Actinidia colinict: caractéristiques de la culture du kiwi du Nord

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Colomict actinidia est une liane arborescente très décorative au feuillage original qui change de couleur plusieurs fois au cours de la saison. De plus, la culture a des fruits incroyablement savoureux et sains. Colomicta est l'une des 36 espèces du genre, qui comprend les actinidies chinoises, mieux connues sous le nom de kiwi. Mais si ce dernier est capable de pousser et de porter ses fruits exclusivement dans des conditions tropicales, alors le colomict est un véritable nordiste qui peut résister aux gelées hivernales jusqu'à -40 ºС.

Caractéristiques biologiques de ces actinidies

Les plantes du genre Actinidia, y compris le colomict, sont des vignes grimpantes vivaces qui peuvent grimper sur n'importe quel support jusqu'à une hauteur de 15 m. En milieu naturel, on les trouve dans les forêts d'Extrême-Orient, de la région de l'Amour, de Chine et du Japon. Colomicta pousse dans les zones montagneuses à une altitude d'environ 1300 m au-dessus du niveau de la mer, ainsi que le long des rives des ruisseaux, des rivières et des lisières des forêts.

Dans la nature, Colomictus actinidia pousse dans les zones montagneuses, ainsi que le long des rives des ruisseaux et des rivières, en bordure des forêts

Colomikta est le plus robuste et tenace parmi les autres représentants du genre. Il résiste parfaitement aux gelées hivernales, pousse remarquablement dans les régions au climat rigoureux: en Extrême-Orient, en Sibérie et même dans le nord de notre pays.

Actinidia colomicta est un vrai foie long par rapport aux autres plantes de jardin. Dans des conditions favorables, la vigne peut pousser et porter des fruits jusqu'à 100 ans.

Description de l'installation

Traduit du latin, le mot "colomict" sonne comme "mousseux", "brûlant". Actinidia a reçu ce nom pour la panachure de ses feuilles. Les limbes - plutôt gros et ridés - changent de couleur tout au long de la saison. Au début de leur croissance, ils sont peints dans un ton bronze noble, puis virent au vert, et avant la floraison, une tache blanche brillante apparaît aux extrémités des feuilles, qui devient progressivement rose. Après cela, les limbes des feuilles redeviennent verts et, à l'automne, ils acquièrent une teinte jaunâtre ou rougeâtre.

Selon les botanistes, une telle coloration des feuilles de liane est une adaptation supplémentaire à la pollinisation. Les taches de couleur contrastantes parmi les verts denses attirent les insectes, ils jouent donc le rôle de pétales brillants.

Les actinidies colinict avec une coloration de feuillage inhabituelle peuvent devenir une véritable décoration du site

La forme des feuilles des actinidia colomict est ovale avec une base en forme de cœur, elles atteignent 5-13 cm de long et les pousses minces ont une teinte brun foncé. De très grandes fleurs blanches (d'un diamètre allant jusqu'à 1,5 cm) sont collectées dans des boucliers de 3 à 5 pièces. Pendant la floraison, le colomict dégage un arôme agréable qui rappelle le jasmin.

La floraison des actinidia colomict dure environ 3 semaines

Les fruits ont une pulpe parfumée et délicate et sont peints en vert avec des traits longitudinaux foncés. Les graines sont petites, jaunâtres ou brun foncé.

Les baies d'Actinidia ont une forme cylindrique, leur longueur est de 2-3 cm et leur largeur d'environ 1,5 cm

Le colomicta est l'un des champions de la teneur en acide ascorbique - dans ses fruits, la vitamine C est 10 fois plus que celle du cassis. À cet égard, les actinidies arrivent en deuxième position après les cynorrhodons. La particularité est qu'avec une teneur record en baies ascorbiques, elles contiennent très peu d'acide et ont un excellent goût sucré. Par conséquent, les fruits d'actinidia colomict conviennent parfaitement à la nutrition diététique.

En Extrême-Orient, les actinidies sont appelées raisins secs, petits raisins secs, crawler, maximovnik et la beauté de l'Arctique.

Colomict variété variétale

La plante est cultivée depuis le milieu du XIXe siècle. Sur la base des formes sauvages d'actinidia colomict, plusieurs dizaines de variétés productives et résistantes à l'hiver ont été créées. Chez les jardiniers, vieux éprouvé des variétés telles que:

  • Michurin à l'ananas;
  • Clara Zetkin;
  • À gros fruits.

Cependant, les variétés modernes sont plus résistantes aux ravageurs et aux maladies, elles sont capables de résister à des gelées jusqu'à -40 à proposC. Parmi les nouvelles variétés, on peut distinguer:

  • Adam. Variété de pollinisateur mâle. La plante est décorative, avec de très belles feuilles, vertes en mai, puis acquérant une teinte blanche, puis rose. Adam a sa propre particularité: plus la liane est ancienne, plus sa couleur est riche. Les petites fleurs blanches de cet actinidia dégagent un léger parfum de citron.

    Le cultivar Actinidia colomicta Adam se distingue par ses feuilles décoratives

  • Ménage. Cette variété russe est l'une des plus anciennes. La liane n'est pas grande, avec des pousses bouclées de taille moyenne. La couleur des limbes des feuilles est verte. Le poids moyen du fruit est de 3 g. Les baies sont de forme conique, peintes dans une teinte olive foncé. La peau du fruit est fine. Le goût est aigre-doux, avec un arôme de pomme.

    Les fruits des cultivars Actinidia colomict Homestead ont une forme légèrement conique

  • Gourmet Vigne de taille moyenne, dont la particularité est son gros fruit et sa productivité élevée. Les fruits gourmets sont allongés, cylindriques. La chair juteuse et tendre a un goût aigre-doux et un arôme d'ananas. Pour la fructification, la variété nécessite un pollinisateur.

    Actinidia Gourmand se caractérise par une productivité élevée, mais un pollinisateur est nécessaire pour la formation des baies

  • Sarah. Les actinidies de cette variété sont des plantes femelles et nécessitent une pollinisation. La variété Sarah a une couleur de feuille très intéressante: la moitié supérieure de la feuille est peinte dans toutes sortes de nuances du blanc au rose, et le fond est vert. Les fleurs ont un fort arôme. Les baies atteignent la taille des groseilles à maquereau.

    Les variétés Actinidia Sarah ont une couleur de feuille très intéressante - du bas elles sont vertes, et par dessus les nuances passeront du blanc au rose

  • Tanyusha. La masse moyenne des fruits colomict de cette variété est de 2,5 g. Les baies sont allongées, cylindriques. Le goût est aigre-doux avec un arôme prononcé de fraise.

    Les baies aigres-douces d'Actinidia Tanyusha ont une saveur de fraise prononcée

Comment planter le kiwi du nord

La principale condition à prendre en compte lors de la mise en place de colomicts dans le jardin est que ce type d'actinidies est dioïque. Autrement dit, pour la pollinisation de 3 à 4 spécimens femelles, le jardinier devra planter une autre vigne de type mâle (par exemple, la variété Adam).

Des copies d'actinidies de colomictus femelles et mâles peuvent être distinguées par la structure de la fleur

La croissance de la vigne est modérée.Par conséquent, lors de la plantation en ligne, les plantes peuvent être plantées à une distance de 1-2 m.

Entre les lianes consécutives, il faut laisser au moins 1 à 2 m

Nous choisissons un endroit et un sol pour planter des plants

Le Colomict actinidia est un agresseur, ses racines se propagent activement sur les côtés et peuvent inhiber les systèmes racinaires des plantes en croissance à proximité. La distance par rapport aux voisins les plus proches doit être d'au moins trois mètres. Pour protéger d'autres cultures, vous pouvez protéger les semis de colomict avec des morceaux d'ardoise creusés dans le sol. Lors de la plantation, les facteurs suivants affectant le développement et la fructification de la plante doivent être pris en compte:

  • Il n'est pas recommandé de planter une vigne près des plans d'eau, car la plante n'aime pas l'engorgement. Il n'est pas conseillé aux jardiniers expérimentés de planter du colomict dans les zones où la nappe phréatique est élevée.
  • Les pousses d'Actinidia colomictus s'étendent au soleil, mais les racines ne tolèrent pas le séchage et la surchauffe, car elles sont situées superficiellement. En raison de ces caractéristiques, un endroit semi-ombragé doit être choisi pour la plantation.
  • Colinict actinidia préfère les sols meubles et légers.
  • Liana a besoin de soutien. Le meilleur endroit pour elle sera la zone près du chemin, près de la clôture, de la pergola ou de la voûte.

    Les semis d'Actinidia ont besoin de soutien

Planter des actinidies

Les jeunes plants de colomict peuvent être plantés de façon permanente à l'automne ou au début du printemps. L'atterrissage s'effectue comme suit:

  1. Nous creusons une fosse assez grande de 60x60 cm.
  2. Au fond, nous mettons une couche de drainage - gravier ou brique cassée. Le drainage doit avoir une épaisseur d'environ 10 cm.

    Mettre le drainage au fond de la fosse d'atterrissage

  3. Nous mélangeons la terre de jardin et le compost bien mûri dans des proportions égales, ajoutons 1,5 kg de cendre de bois, 200 g de superphosphate et 100 g de sulfate de potassium.
  4. Nous versons un tiers du substrat fertile dans la fosse avec une butte.

    Un tiers du substrat doit être versé dans la fosse d'atterrissage avec une butte

  5. Si le système racinaire est ouvert, trempez-le dans une purée d'argile (vous pouvez ajouter une racine, par exemple, Kornevin).
  6. Nous avons mis le semis sur la butte et redressé les racines.
  7. Nous remplissons la moitié de terre et l'arrosons bien.
  8. Ajoutez le reste de la terre et enfoncez-le légèrement. Le col de la racine lors de la plantation doit être approfondi de 2 cm.
  9. Nous installons une cheville à côté du semis et nous y attachons une plante.

    Pour une plus grande stabilité, vous devez installer une cheville à côté du semis

  10. Paillez la plantation avec de la paille ou de l'herbe tondue.

Caractéristiques de la croissance des actinidies colomict

La plante est très sans prétention. Les Actinidia hivernent bien et ne gèlent pratiquement pas, donc un abri n'est requis que pour les jeunes spécimens. Les trois premières années après la plantation, les vignes sont retirées du support, posées à la surface du sol et recouvertes de branches d'épinette. Les plantes adultes n'ont pas besoin d'abri, elles peuvent même être laissées sur un support.

En automne, les jeunes pousses d'actinidies sont retirées des supports

Nutrition végétale

Au cours des deux premières années, les actinidies n'ont pas besoin d'être nourries au colomict. Plus loin chaque année fin avril à 1 m2 contribuer:

  • 30 g de nitrate d'ammonium;
  • 15 g de sel de potassium;
  • 15 g de superphosphate double.

En été, arrosez la plante avec une solution d'engrais complexe Kemira (20 g pour 10 litres d'eau). Fin septembre, après la fin de la chute des feuilles, 20 g de sel de potassium et de superphosphate doivent être versés sous chaque liane (à faire simultanément en creusant le sol autour des plantes).

Buissons d'élagage

L'élagage est une technique agricole importante dans la culture des actinidia colomict. La première fois, la procédure est effectuée trois ans après la plantation d'un semis en pleine terre. Il est recommandé de ne tailler qu'à l'automne après la chute des feuilles, à d'autres périodes, cela ne devrait jamais être fait. Les actinidies ont la capacité de manquer littéralement de sève cellulaire (on dit que les plantes "pleurent"). Si vous coupez la liane au printemps, en été ou au début de l'automne, elle peut s'affaiblir et mourir.

Le parage des actinidia colomict adultes s'effectue comme suit:

  • raccourcir annuellement les pousses d'un tiers de leur longueur;
  • couper toutes les branches qui épaississent le buisson.

Lorsque la plante atteint 10 ans, il est nécessaire de procéder à une taille anti-âge. Toutes les pousses doivent être coupées, laissant des souches de 30 à 40 cm.

Les buissons d'actinidies adultes sont taillés à l'automne, raccourcissant les pousses d'un tiers

Protéger une jeune plante grimpante des chats

Les variétés modernes ne souffrent pas d'insectes ravageurs et de maladies, mais la plante a des ennemis spéciaux. Les chats attirés par l'arôme des actinidies adorent les jeunes pousses et les racines. Les jardiniers expérimentés recommandent de clôturer les jeunes plantations avec une maille métallique.

Les chats aiment le parfum des pousses et les racines des actinidia colomict, donc les semis doivent être protégés en les enveloppant avec une maille métallique

Vidéo: Technologie agricole de culture d'actinidia

Comment propager le colomicta

Ce type d'actinidies peut se propager:

  • voie de semence;
  • boutures (lignifiées et vertes);
  • couches racinaires.

Propagation des graines

Les graines doivent être stratifiées avant la plantation. Cela nécessite:

  1. Enveloppez le matériel de plantation dans un chiffon et placez-le dans du sable humide.

    Les graines d'Actinidia doivent être enveloppées dans un tissu et placées dans du sable humide

  2. Gardez deux mois à une température de + 18-20 à proposC.
  3. Les 2 prochains mois - à + 3-8 à proposC.
  4. Un autre mois - à + 13-15 degrés.
  5. Une fois tous les 5-7 jours, un sac en tissu contenant des graines d'actinidia est retiré du sable, déplié et ventilé pendant plusieurs minutes.

Les graines d'Actinidia commencent à germer après plusieurs mois de stratification

Après la fin de la période de stratification, ils commencent à atterrir:

  1. Les graines sont semées dans une boîte remplie de sol fertile (un sol prêt pour les semis convient).
  2. Les plantations sont conservées à température ambiante et hydratées lorsque la couche arable sèche.
  3. Les semis peuvent être plantés dans le jardin lorsque 3-4 vraies feuilles apparaissent dessus.

Les espèces actinidia sont le plus souvent propagées par les graines, car les caractères variétaux peuvent ne pas survivre

Les plantes issues de graines fleurissent et commencent à porter leurs fruits pendant 5-6 ans.

Actinidia de boutures vertes

En été, vous pouvez propager le colomict avec des boutures vertes. Procédez comme suit:

  1. À la mi-juin, des boutures avec 2-3 reins sont coupées. Les feuilles sont coupées en deux. La tige sous les reins est coupée en biais et une coupe droite est faite sur le dessus de la tige.
  2. Les boutures préparées sont pulvérisées avec Hetrauxin ou Kornevin et plantées dans un sol meuble dans le jardin.

    Les boutures d'actinidia vertes sont plantées dans un sol meuble

  3. Les atterrissages sont recouverts de bouteilles en plastique recadrées ou de gobelets transparents.
  4. Humidifiez périodiquement et ventilez quotidiennement afin que le condensat ne s'accumule pas sur les murs de la serre improvisée.
  5. Les boutures enracinées sont plantées sur un endroit permanent l'été prochain.

Vidéo: boutures de colomict actinidia

Multiplication par boutures lignifiées

Les actinidies se propagent de la même manière à la fin de l'automne, après la fin de la chute des feuilles. À ce moment, les jeunes pousses ont déjà le temps de se lignifier. L'atterrissage s'effectue comme suit:

  1. La liane est coupée en boutures (chaque segment doit avoir 3 bourgeons) et plantée immédiatement en pleine terre.
  2. Le substrat doit être meuble - pour y parvenir, vous pouvez ajouter un peu de sable de rivière propre.
  3. Les plantations sont couvertes de feuillage sec et de branches d'épinette.
  4. Tout l'été prochain, les boutures devraient pousser dans le même jardin, et après un an, elles peuvent être plantées dans un endroit permanent.

Boutures lignifiées de racine d'actinidia colomict rapidement

Méthode de propagation par couches

Pour la reproduction des actinidia colomict de cette manière, les pousses annuelles sont les mieux adaptées. Effectuez la procédure comme suit:

  1. En automne ou au printemps, la pousse annuelle est retirée du support.
  2. Un sillon de 5-7 cm de profondeur est creusé près de la vigne.
  3. Posez la pousse dans la rainure et appuyez fermement sur le sol.
  4. Saupoudrer de terre et hydrater.

L'année prochaine, une nouvelle pousse poussera à partir de chaque rein, à la base de laquelle apparaîtront les racines. Les branches enracinées peuvent être séparées de la plante mère et plantées dans un endroit permanent dans le jardin.

Sur les couches d'actinidies, une nouvelle pousse pousse de chaque rein

Pour obtenir une superposition, vous ne pouvez pas creuser une rainure, mais faites autrement:

  1. Posez la pousse annuelle horizontalement et épinglez-la au sol à plusieurs endroits.

    La pousse d'actinidia doit être posée horizontalement et clouée au sol

  2. Couvrir ensuite de terre meuble, ne laissant que la couronne.
  3. Attachez de nouvelles pousses au support.

Une telle stratification est assez facile à enraciner et à se développer rapidement. Déjà dans la prochaine saison, vous pouvez obtenir plusieurs nouvelles plantes.

Récolte et récolte

Le Colomict actinidia arrive à maturité en août ou début septembre. Ce processus ne se produit pas simultanément, les baies mûres tombent de la brousse, elles doivent donc être cueillies plusieurs fois par saison. Les fruits non mûrs peuvent également être cueillis - ils sont disposés sous un auvent à l'ombre, où ils sont parfaitement mûrs.

Les baies de Colomict actinidia peuvent être utilisées fraîches

Les actinidies de Colomict sont bonnes fraîches, leurs fruits peuvent être conservés assez longtemps dans le compartiment inférieur du réfrigérateur. De plus, de nombreuses préparations sont faites à partir de baies. Ils sont séchés, congelés, marinés, confiture, confitures sont faites, jus et vin sont faits.

Avis de jardiniers sur la culture de l'actinidia colomict

J'ai environ 5 ans à cultiver plusieurs buissons d'actinidia colomicta (chalet au nord de Moscou). Ils hibernent sans abri et descendent des treillis.Fleurit et porte des fruits chaque année (à mesure que les buissons vieillissent et deviennent plus abondants). Chez deux voisins du pays, les actinidies se développent depuis plus de 10 ans. Je n'ai jamais eu non plus de problèmes d'hivernage.

Natali

//homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=44302

Les actinidies décoratives (colomict) me conviennent très bien - des feuilles brillantes, une floraison abondante et une forme particulière - une sorte de liane bonsaï.

cherenok

//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t3634.html

Les chats ne mangent que des actinidia colomict. Fondamentalement, il doit être protégé à un jeune âge, avant la fructification. Il existe des astuces spéciales pour cela, simple. À l'avenir, l'écorce deviendra plus grossière, seules les racines situées superficiellement creuseront les chats, ce qui n'est pas dangereux. Les jeunes pousses basses peuvent manger. Mais quand il y en a beaucoup, les chats sont perdus et se balancent au sol.

Stefan

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=10182

Actinidia Colomict, le plus précieux en termes de goût et de guérison. Tous les types d'actinidia ont un goût complètement différent ... Le polygygum, par exemple, a le goût du poivron doux et n'est savoureux que sous forme marinée. Les actinidies elles-mêmes ne peuvent en aucun cas être pollinisées, et pour chaque type d'actinidia (colomict, argument, polygame), un pollinisateur exactement du même type est nécessaire! Un de vos voisins a sûrement une plante mâle de la même espèce, pas nécessairement à proximité, peut-être même dans une rue voisine.

Sveta2609

//www.forumhouse.ru/threads/125485/

J'ai des actinidia colomict dans mon jardin. J'ai acheté, comme prévu, 2 plants - mâle et femelle. Mais on n'a pas frayé :( La seconde est devenue une énorme vigne, la coupe chaque année presque à la racine. Vous devez soit la jeter complètement, soit en acheter une paire. Mais voici le hic: je ne sais pas quel spécimen pousse, femelle ou peuvent-ils être distingués en apparence?

Kalinka

//www.sadproekt.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=244

Les fruits de l'actinidia colomict sont le véritable record de la présence d'acide ascorbique. Ils sont consommés frais et préparent également de nombreux plats - de la confiture ordinaire à la pastille gourmande. Les baies sont marinées et en font également de délicieux vins. Actinidia est très décoratif et peut décorer le coin le plus inesthétique du jardin. La culture a de nombreux avantages, il vaut donc la peine d'installer cette belle vigne durable sur votre site.

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