Catégorie de concombres "Graceful": description et description

Concombres sont cultivées partout, et chaque femme a ses favoris, qui prennent chaque année la première place dans le jardin. Souvent l'un des "favoris" du jardin joue Catégorie de concombre "Graceful" - très populaire et recherché variété est cultivée depuis 1971, donc dans cet article, nous examinerons sa caractérisation détaillée et description indiquant qu'il se réfère à la variété ou hybride, sélectionnez caractéristiques plantation et les soins à la maison.

Apparence et description de la variété

Il est à noter que "Graceful" est définitivement un cultivar et n'a rien à voir avec les hybrides, comme beaucoup le pensent.

Shoots srednepletistye concombres, sont capables de former cinq branches latérales et les fruits apparaissent dans les six à huit semaines après la plantation, qui caractérise le début du cultivar maturation comme.

Caractéristiques du fruit

Pour caractériser les variétés de concombres « élégante » il convient de noter que les fruits sont de forme ellipsoïdale et atteignent un poids d'environ 150 g de longueur Zelentsy peut atteindre une moyenne de 12 cm. Concombres Souvent belle taille, lisse et uniforme. La pulpe de fruit a une belle crise, la densité, l'absence d'amertume. Zelentsov Peel différents petits tubercules qui ont de petites épines blanches.

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages de la variété "gracieuse", on peut distinguer:

• excellent goût de verdure;
• résistance aux maladies et aux ravageurs, non soumis aux taches d'olive;
• la possibilité d'être un pollinisateur pour d'autres variétés de concombres;
• résistance aux basses températures;
• la possibilité de l'utilisation de produits frais, en conserve et salé, avec tout aussi bon goût;
• Adaptation rapide à une variété de conditions météorologiques.

Le principal inconvénient de cette variété est considérée comme concombres à peau épaisse, qui peut être vu dans l'utilisation des fruits frais.

Agrotechnique

Pour Concombres « Graceful » bons fruits, vous devez suivre les recommandations afin d'assurer les conditions de croissance favorables et des conseils sur le soin des plantes.

Atterrissage

Bien sûr, le temps mûrit le fruit du concombre « élégant », cultivé dans la serre, mais afin de faciliter leur travail, il est recommandé de planter les graines de concombres en pleine terre à la fois, à condition que le sol chauffé pas moins de 15 degrés.

Avant la plantation, le matériel de plantation doit être trempé dans tout agent stimulant la croissance. L'ensemencement doit être effectué à une profondeur d'environ 2 cm.

Le semis est recommandé dans le sol prétraité, préparé depuis l'automne. Ces mesures sont nécessaires pour s'assurer que le sol est meuble et fertile, avec une teneur élevée en humus. Pour primer avaient les caractéristiques suivantes devraient être à l'automne dans le patch creusé le sol à une profondeur d'environ 15 cm de matière organique. Jusqu'au printemps arrive sa décomposition, la production de chaleur, ainsi que des nutriments qui favorisent la croissance rapide et active des semis.

Avant que les semis ne montent, le sol devrait être régulièrement arrosé pendant qu'il sèche. Il ne sera pas superflu de recouvrir les lits de tout matériau de recouvrement afin de préserver la chaleur et l'humidité.

Lorsque les premières pousses apparaissent, il est nécessaire d'installer des supports afin que les pousses de concombres poussent verticalement. Une telle manipulation est nécessaire pour économiser de l'espace et fournir à la plante une formation normale de buissons, et aussi pour en simplifier les soins.

Règles d'arrosage

"Graceful" aime beaucoup les arrosages fréquents et réguliers. Important est le fait que l'arrosage doit être fait avec de l'eau plus chaude qu'une pièce.

Arrosez les buissons le soir. Environ 1 m² Je devrais utiliser environ 5 litres d'eau.

La formation d'un buisson est la garantie d'une excellente récolte

Pour que la culture soit de haute qualité, il est nécessaire de fournir à la plante la formation artificielle d'un buisson. Les racines de la culture sont faibles, de sorte qu'elles ne peuvent pas fournir complètement les légumes avec les liquides et les substances nécessaires, ce qui peut provoquer leur flétrissement et la perte de couleur.Pour faciliter la croissance des pousses, vous devez en retirer certaines. Cette procédure est réalisée au début du développement.

La formation du buisson se produit en pinçant. Pour effectuer cette procédure correctement, il faut compter sur la troisième feuille du sol et enlever le reste. Si la culture est affaiblie, la procédure doit être effectuée, compté six feuilles. Après avoir effectué cette manipulation, le buisson devrait avoir environ 6 coups de fouet.

Récolte

La collecte des verts mûrs devrait être faite tous les jours. Cela favorisera l'activation de la croissance de l'ovaire et la formation d'un nouveau.

Recueillir les concombres otschipyvaniya nécessaires en dévissant ou fruits de fuite pour éviter la perte de Zelentsy de jus.

Le premier fruit dans chaque buisson doit être arraché dans un état non mûr. Il n'est pas recommandé pendant la période de fructification de permettre aux fruits de se développer.

Conditions pour une fructification maximale

Pour concombre variété « Graceful » caractérisé par un rendement élevé, il est nécessaire d'alimenter l'usine régulièrement des engrais préparés, qui alternaient avec sec, dissous dans l'eau, molène, ou des excréments d'oiseaux.

Si les concombres poussent dans un endroit mal éclairé, ils devraient être nourris régulièrement de potassium.

Une condition obligatoire pour le développement normal des buissons est le relâchement du sol dans le jardin.

Ne pas oublier la prévention des maladies et des ravageurs et effectuer des pulvérisations régulières. Par exemple, afin d'empêcher le développement de l'oïdium sur les plantes, il est recommandé d'effectuer un traitement Topaz selon les instructions. Afin d'éviter l'apparition de la dégradation radicale, il est recommandé d'utiliser la solution "Previkur" selon les instructions. Les autres maladies et dommages causés par les ravageurs n'impliquent pas de traitement prophylactique, ils doivent être traités dès les premiers signes d'apparition.

Haut rendement: conseils sur le traitement des fruits

Les concombres à l'état frais peuvent rapidement perdre de l'humidité, se flétrir et être mal stockés, alors quand ils sont encore fraîchement récoltés, ils doivent être traités. Ils peuvent être salés, marinés ou en conserve.

Pendant la salage leur goût dépendra des caractéristiques gustatives de la variété, ainsi que de la préparation correcte du fruit pour le décapage, de l'emballage choisi, et du maintien d'une température de stockage normale d'environ 18 degrés. Si la température de stockage est inférieure à 15 degrés, les bactéries lactiques se développeront très lentement, ce qui inhibera la fermentation du produit. Si la température de l'air est supérieure à 22 degrés, le processus de fermentation se déroulera à la vitesse de l'éclair, ce qui contribuera à la libération des gaz associés au développement actif de bactéries qui dégradent la qualité du produit. Il est très important d'utiliser des épices et du sel en quantité suffisante pour inhiber le développement des bactéries putréfactives et oléagineuses, ainsi que des micro-organismes nuisibles. Il est recommandé de faire le processus de décapage des concombres dans des récipients en bois ou en verre. Dans ce cas, les récipients en bois doivent être soigneusement lavés et échaudés avec de l'eau bouillante. En outre, pendant le salage à la maison, de tels récipients devraient être frottés avec de l'ail. Les récipients en verre sont recommandés pour être soigneusement lavés avec de l'eau chaude. Pour saler des concombres dans des barils, vous devriez acheter un récipient en bois, qui aura un volume de pas plus de 100 litres, il est également souhaitable qu'il soit fait de feuillus.

Pour le traitement de cette manière, des concombres non envahis, qui auront une longueur d'environ 12 cm, conviennent, ainsi que des fruits sains et de qualité qui ont été arrachés il y a moins d'une journée. Les fruits sélectionnés avant le salage doivent être soigneusement lavés et trempés pendant 7 heures dans de l'eau froide, afin de resserrer la pulpe.

Les épices peuvent être utilisées n'importe où, selon les préférences personnelles. Placer les concombres en couches, qui sont versées avec des épices, puis verser dans la saumure.

Mariner concombre en ajoutant de l'acide acétique. C'est-à-dire que l'action conservatrice des acides a lieu. La différence entre mariner et saler, où l'acide est formé naturellement, est l'addition d'acide d'une manière artificielle. Choisissez des fruits pour le décapage de la même manière que pour le salage, seulement tremper dans l'eau froide devrait être de 3 heures. Pour le décapage, choisissez un récipient en verre d'environ 3 litres. Avant de pisser le fruit, le récipient doit être bien lavé et cuit à la vapeur. Les épices sont utilisées pour goûter et dépendent des préférences personnelles.

Concombres fermement posés dans un bol en verre, asperger d'épices, après - verser la marinade. Vous pouvez consommer de tels concombres après 15 jours.

Le processus conservation très similaire au décapage. La seule différence est que, après les concombres bien marinée, conserves au vinaigre sont égouttés, ébullition, ajouter le liquide et le verser à nouveau les concombres saumure et le couvercle du rouleau. Il ne faut pas oublier la pasteurisation des concombres en conserve, elle doit être effectuée à une température d'environ 90 degrés. Ainsi, pour développer le concombre variété « Graceful » à la maison est assez simple, la principale chose - de suivre les recommandations de la plantation et l'entretien des plantes, ainsi que de connaître quelques trucs pour améliorer la productivité en utilisant des manipulations simples, qui sont détaillées dans cet article.