Sur le territoire de notre pays, la viticulture a été l'un des principaux types d'occupation pour de nombreuses personnes pendant de nombreux millénaires.
Pour certains, c'est juste un moyen de gagner de l'argent, pour d'autres, une plante pour l'âme, et pour d'autres, c'est un véritable passe-temps et tout le sens de la vie.
C'est le troisième type de personnes qui sont souvent si pris par le processus de culture des variétés de raisins qu'ils commencent à créer leurs propres hybrides.
Très souvent de telles expériences sont effectuées sur "hourra!", De sorte que dans le registre des variétés de raisins, il y a de plus en plus de nouveaux noms.
À propos de l'un de ces cépages, qui est apparu dans les efforts de l'amant-éleveur, E. G. Pavlovsky, nous allons décrire ci-dessous.
Raisins "Super Extra": secrets et caractéristiques de la variété
Beaucoup connaissent cette variété sous un autre nom, non moins original, "Citrine". Cette forme hybride de raisin a été obtenue à la suite d'un croisement amateur de la variété Talisman avec le Cardinal, qui à son tour a été mélangé avec du pollen de raisins inconnus.
Le résultat de cette expérience a été un excellent raisin de table avec un excellent rendement et des caractéristiques de fruits. Merci bonne durabilité ce type de raisin obtient de plus en plus de division régionale chaque année, car il peut facilement tolérer le rhume et porter des fruits même avec une courte période de saison chaude.
Apparence et la forme des brosses, c'est-à-dire, les grappes, les cépages "Super Extra" ont beaucoup de similitudes avec les raisins "Arcadia". Les non-professionnels peuvent les distinguer les uns des autres uniquement en raison du goût et de la densité de la peau.
Les grappes selon leur taille se présentent généralement de taille moyenne ou grande, leur masse varie de 0,4 à 0,8 kg, respectivement. Dans la forme, ils sont presque les mêmes que ceux de "Arcadia" - cylindrique aligné, ou cylindrique. Très souvent, une ou plusieurs ailes se forment sur les mains. Leur structure peut être soit lâche soit moyennement compactée.
Poids moyen d'un pois peut fluctuer de 7 à 10 grammes, avec des dimensions de 2,5 x 2,1 centimètres. La forme des raisins "Super Extra" est faiblement ovoïde, ce qui diffère en principe de "Arcadia". La couleur de leur peau est blanc jaunâtre. Le goût des baies est très bon, mais pas aussi intense que le "Arcadia" mentionné ci-dessus. La chair de la variété décrite est très charnue et juteuse, ce qui la rend très douce lorsqu'elle est consommée.
En général, le goût est assez harmonieux, mais légèrement dilué par la rugosité de la peau qui est encore consommée. Il convient de prêter attention à un indicateur plutôt élevé du niveau d'accumulation de sucre des baies d'une variété donnée, qui est de 16-18% avec une valeur d'acidité de seulement 4-6 g / l.
Les raisins "Super Extra" sont caractérisés par un très grand et très buisson. Merci à cela, ainsi que l'excellente vyrovaemosti vigne, le bush peut plaire assez haute productivité.
Mais néanmoins, le buisson exige l'élagage obligatoire et la normalisation de la quantité de la récolte. Le nombre optimal d'yeux dans un buisson est d'environ 20-25. Tout comme Arcadia, 1-2 grappes peuvent se former sur une pousse d'un buisson de cette variété.
Le grand avantage de ce cépage est que son les fruits mûrissent dans un temps assez court. Beaucoup se réfèrent même ce raisin à des variétés super-précoces, puisque la période végétative de son arbuste ne dure que 95-105 jours. Grâce à cela, vous pouvez récolter dès les premiers jours d'août.
Ainsi, le buisson est très bon pour la viticulture amateur, car dans toutes les conditions ses fruits sont complètement mûrs, et pour un bon fruit, le buisson ne nécessite pas beaucoup d'attention de la part du vigneron.
Description de la principale avantages raisins "Super Extra"
- Le buisson de raisin a une fleur bisexuelle, en raison de laquelle il n'y a aucun problème avec sa pollinisation et il n'y a aucune cueillette de baies sur les grappes.
- Bonne présentation et goût de raisin.
- Merci à une forte peau, il est adapté pour le transport.
- A une résistance relativement élevée aux maladies fongiques les plus communes des vignobles.
- Le buisson est assez bien toléré par les hivers froids et glacials; Sur sa vigne il n'y avait aucun dommage quand la température a chuté à -24 ° C. Mais encore, il se réfère aux cultures de couverture.
Beaucoup préfèrent les raisins "Super Extra" de catégorie "Arcadia", se référant aux similitudes externes et aux teintes similaires. Mais encore, une nouvelle variété de raisins, selon l'ensemble de données à ce jour, a une meilleure stabilité.
Pour aujourd'hui, le cépage décrit est encore considéré comme assez jeune. Pour cette raison, toutes ses caractéristiques, qui ont été décrites ci-dessus, continuent d'être étudiées. Ainsi, pour dire sans équivoque, se manifester sur un buisson dans telle ou telle maladie, ou la fissuration des baies, ou des dommages de ravageurs, est très difficile.
Dans tous les cas, le buisson devra surveiller attentivement et surveiller son état. Des pulvérisations préventives régulières de maladies fongiques ne peuvent pas non plus être abandonnées.
Comment planter des raisins sur votre propre site est correct et simple: instructions détaillées
Même les viticulteurs expérimentés lors de la plantation de cette merveilleuse culture font parfois des erreurs mineures. Que dire de ceux qui pour la première fois veulent planter des raisins sur leur site. Pour cette raison, nous voulons partager avec vous tous les secrets et les caractéristiques de ce processus, en fait assez simple.
Tout le monde ne le sait pas, mais il existe plusieurs façons de faire pousser du raisin. Chacun d'eux est efficace et a ses propres particularités:
- Reproduction de raisins à l'aide de semis. Avec cette méthode, le cépage est cultivé sur ses propres racines, à moins, bien sûr, que la plantule ait été plantée. Grâce à cela, vous pouvez avoir 100% de confiance que le buisson cultivé par vous aura absolument toutes les caractéristiques variétales.
- Privivanie des coupes variétales de raisin au porte-greffe avec une longue provision de bois.Ce type de reproduction peut être appelé le plus efficace. Si les boutures réussissent bien à s'enraciner, le jeune arbuste se développera très vite et deviendra rapidement fécond. Le fait est que le buisson possède déjà un système racinaire bien développé, capable de fournir aux boutures de nombreux nutriments nécessaires. Un autre avantage de la vaccination est qu'elle peut être faite presque toute l'année: par inoculation avec une coupe «noire» sur le rhizome «noir», «noire à verte», «verte à verte».
- Utiliser pour la reproduction des coudes de raisin. Si quelqu'un de vos connaissances a un kut de raisin "Super Extra", alors vous pouvez tout à fait leur demander de faire des virages de la brousse. L'essence de cette méthode réside dans le fait qu'une bonne et longue pousse est prise dans la brousse, tombe sur le sol et est recouverte d'une couche de terre. Au bout d'un certain temps, cette évasion prendra racine et deviendra un buisson à part entière. Si elle est séparée de la douille principale, alors après cela, il est possible de replanter comme semis.
- Semis de pépins de raisin. Parmi eux, poussent des semis variétaux qui peuvent être transplantés en un ou deux ans en tant que brousse à part entière.Cependant, très souvent dans ce raisin élevage perdent leurs caractéristiques variétales, cette méthode est utilisée très rarement.
Décrivant les façons ci-dessus de planter des raisins, nous avons déjà mentionné qu'il a atterri presque toute l'année. Plus correctement, seulement au printemps et en automne, cependant les conditions de plantation peuvent être très étendues.
Les semis de printemps peut commencer par la fin de Mars, si le temps aura le temps jusqu'à ce moment pour établir une plus ou moins stable. À ce moment, il est possible de planter des boutures ou de planter les semis qui ont été conservés depuis l'automne.
Ils peuvent être plantés plus tard, jusqu'au mois de mai. Si vous allez à la terre avec l'aide de plants verts cultivés en utilisant des boutures comme plante d'intérieur, il est préférable de le faire à la fin du mois de mai - début de l'été aux gelées inattendues blessez pas ses pousses vertes.
En général, l'avantage des semis de printemps est que pour la première année de vignes de la végétation de temps pour adapter et bien prendre pied dans un nouveau lieu. Ainsi, il sera beaucoup plus stable lorsque les gelées hivernales commenceront.
Mais un avantage de la plantation d'automne devrait inclure le fait qu'il a eu lieu les matériaux de la pièce pour la plantation à cette période de l'année - boutures et plants.Pour cette raison, il est beaucoup plus logique et de les planter en ce moment, de sorte qu'ils ne se fanent pas et ne soient pas endommagés.
En outre, en automne, le sol contient beaucoup plus d'humidité, ce qui favorise la vitalité de la vigne. Merci à cela, les semis aussi ne nécessite pas beaucoup d'attention et d'arrosage. L'atterrissage à cette période de l'année peut avoir lieu à partir de la deuxième quinzaine de septembre et presque au début de novembre, si à ce moment-là les gelées hivernales n'étaient pas encore établies.
Tout d'abord, lorsque vous choisissez un endroit pour planter un buisson de raisin, vous devez prendre en compte que cette plante est très exigeante pour beaucoup de lumière du soleil. Dans un endroit ombragé ou dans un voisinage très proche avec d'autres plantes, les raisins ne pousseront pas bien, et encore moins porteront des fruits.
Selon les viticulteurs expérimentés, il est préférable de cultiver sur le site d'origine du côté sud ou sud-ouest des maisons ou des bâtiments, qui servira également de protection contre les vents. En outre, un bon moyen de cultiver des raisins est de construire des arches spéciales pour leur croissance ou de planter des buissons près des belvédères.
Pour que les buissons aient suffisamment de place pour le tissage et la croissance, il est également important de les planter correctement.
En ce qui concerne les raisins de "Super Extra", un arbuste fort, les arbustes doivent être plantés à une distance suffisamment grande les uns des autres - en retrait d'environ 1,5-2 ou même 2,5 mètres.
La distance entre les rangées ne doit pas non plus être inférieure à 3 mètres. Si vous allez planter des raisins près de la maison, vous devez vous retirer du sous-sol de 0,7 à 1 mètre.
Il est également important que le buisson de raisins soit planté sur un bon sol fertile. Après tout, le sol est la base de la formation du buisson et de ses fruits. Cette plante est particulièrement bien adaptée au chernozem, terreau léger.
Il est particulièrement important que le sol retienne bien l'humidité en soi, mais certainement pas sous forme d'argile. Ne pas utiliser les raisins et les sables, qui ne peuvent fournir de nutriments à la brousse.
Dans le cas où il n'y a pas de sol approprié sur votre site, sa fertilité peut être augmentée de manière indépendante si pendant plusieurs années l'alimenter régulièrement avec un grand nombre d'engrais.
La tâche la plus importante pour planter les raisins à leurs propres racines n'est pas le choix de la plantule elle-même, mais préparation de la fosse pour la plantation. Le fait est que les viticulteurs expérimentés sont invités à le préparer beaucoup plus tôt que l'atterrissage le plus direct.Le fait est que les jeunes plants doivent recevoir un grand nombre de nutriments, en les déposant au fond de la fosse.
Mais au moment de la plantation, la couche d'engrais devrait être bien assaisonnée et, idéalement, commencer à se décomposer en oligo-éléments. Pour cette raison, au moins deux semaines avant de planter les raisins, nous creusons sur la fosse une profondeur et une largeur de 0,8 mètre. Au fond, 2-3 seaux de compost sont mélangés, mélangés à un bon sol fertile. Au cours des engrais, une autre couche de terre non fertilisée est répandue et laissée jusqu'à la plantation.
Les semis sont mieux achetés dans des pépinières spécialisées, qui vous fourniront non seulement un arbuste de qualité mais 100% variétal. Le fait qu'il ne soit pas endommagé et non séché indique la couleur blanche de son système racinaire, ainsi que la coupe verte du dessus.
Un tel semis après l'achat doit être stocké dans un endroit humide, et avant de planter pendant quelques jours mis dans l'eau. En outre, il est recommandé tremper les racines dans des solutions spéciales stimulateurs de la croissance des racines ("Humat").
Le plant lui-même est placé dans la fosse seulement au niveau de son cou de racine et très doucement recouvert de terre. Après l'atterrissage, il est abondamment arrosé et attaché au support.Le sol autour de la plantule est nécessairement recouvert de paillis et la plantule elle-même est couverte.
Greffage de boutures de raisins de la variété "Super Extra" sur les porte-greffes d'autres variétés
Cette méthode de reproduction des raisins est assez efficace, comme nous l'avons mentionné plus haut. Mais à part ça, c'est assez simple. Pour ce faire, il suffit de préparer des boutures variétales, avec 2-3 yeux. La partie inférieure pour une bonne greffe est coupée des deux côtés, et la partie supérieure est paraffinée.
De plus, pour augmenter la vitalité des boutures, il est recommandé de les conserver avant de les greffer dans l'eau.
Un stock est la souche, qui reste après l'enlèvement de l'ancien buisson. Il est très important que la coupe soit lisse, elle doit aussi être nettoyée très soigneusement, ce qui la rend presque lisse.
Exactement au milieu, une fente peu profonde est faite dans laquelle la tige est placée. Afin de créer un meilleur contact entre le stock et la coupe, le premier est serré avec un tissu ou d'autres moyens improvisés.
Aussi, lieu d'inoculation est recommandé de lubrifier avec de l'argile humide. Le reste des actions sont complètement identiques à la plantation de la plantule: support, arrosage, paillage.
Recommandations pour le soin des cépages "Super Extra"
- Le buisson de raisin a constamment besoin d'humidité, qui est la base de sa croissance et de la formation de ses fruits. Assurez-vous de faire de l'arrosage avant la floraison du buisson et pendant la formation des grappes, pour soutenir le buisson en cette période difficile. Il est également important de maintenir les raisins pendant les périodes de sécheresse.
- Après chaque arrosage, il est important de couvrir le sol autour de la grappe avec un paillis: une couche de 3 centimètres de mousse ou de sciure noircie.
- Tout buisson de raisin doit être nourri, ce qui améliorera sa fertilité. Il est préférable d'utiliser des engrais organiques et minéraux, tels que le potassium, les phosphates et l'azote.
- La taille d'un buisson de raisins est tenue chaque automne. Les pousses de la variété décrite sont raccourcies par 4-8 yeux.
- Pour l'hiver, cette variété doit se cacher, afin de ne pas souffrir des gelées et des fortes gelées hivernales.
- Dans le même temps, comme arrosage obligatoire, la pulvérisation préventive de la brousse contre les maladies fongiques est effectuée.
